ステーキハウスSHAKA（シャカ）錦本店

アクションパフォーマンスを駆使したステーキや鉄板焼料理が皆様の常識を覆します！

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当店自慢の鉄板焼きは、新鮮な素材をふんだんに使った絶品料理の数々。季節の食材を使用したメニューは、旬のものをふんだんに使ってお楽しみいただけます。また、厳選ワインも各種取り揃えております。記念日・接待、デートなどにもご利用いただけます。

新鮮な海の幸、山の幸を選りすぐり、素晴らしいパフォーマンスと共に堪能！上質なものにこだわってご提供。

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アワビや伊勢海老、フォアグラなど、贅沢さを極めたお肉・海鮮の両方をじっくりと味わうことができます！匠の技でお肉の旨みをしっかりと凝縮。華麗なパフォーマンスが、より一層の美味しさを引き出し、楽しい時間を演出してくれます。

デートや記念日、家族のお祝いなど、素敵な思い出づくりの場にふさわしい料理をご提供。

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創業以来、常にお客様を楽しませることを大切に技を磨き続けているお店です。料理はコースを主体に、食材の素晴らしさをそのまま堪能することができるメニューが充実。厚切りのステーキはもちろん、『シャトーブリアンうす切りかいわれ巻』など独自に研究を重ねた一皿もぜひ味わいたい逸品です。

上質な肉と、新鮮な魚介をライブ感◎な鉄板焼きで！

兵庫県で大切に育てられている「神戸牛」。その中でもこだわりぬいたA5ランクのお肉の味は格別です。他にもフォアグラやアワビ、伊勢海老など高級な食材が勢揃い。

熟練された技術がおりなすアクションパフォーマンス！

アクションパフォーマンスを駆使したステーキや鉄板焼料理が堪能できる「シャカ 」。神戸牛など選りすぐりの上質なお肉を素晴らしい鉄板焼パフォーマンスと一緒にお楽しみいただけます。

黒毛和牛（A5ランク）

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上ヒレ100ｇ:7700円／赤身ヒレ100ｇ:7150円／シャトーブリアン100ｇ:時価／シャトーブリアンうす切りかいわれ巻:100ｇ時価／サーロイン200ｇ～:100g6600円

【カウンターで最大10名様でご利用可能！】臨場感溢れるカウンターで、二人の会話が弾むステーキハウスはデートにもおすすめ♪二人の記念日や誕生日、お祝いなどとっておきのディナーには、豊富な食材やボリュームから選べるコースがおすすめです。

アクションパフォーマンスを見ながら厳選された食材に舌鼓！思わず見惚れてしまうような華麗なナイフ捌きやあっと驚く演出を目の前で満喫。絶妙な火入れ加減で焼き上げていく『ステーキ』を味わいながら、いつまでも心に残る楽しく充実したひと時を過ごせます。

スタッフとの一体感を楽しめる、特別なおもてなし。シェフのパフォーマンスを見ながら、親睦が深まる接待や会食はいかがでしょう。味わいだけでなく、目や音、そして心で料理の美味しさを感じながら、ゆったりとした時間が流れていきます。

カウンター31名様 × 1

カウンター席のみ

海鮮"伊勢海老・アワビ"

海の贅沢食材をふんだんに使用！鮮度抜群の魚介類を鉄板だから出来る調理でお客様を新世界へ誘導します！

贅の極み”黒毛和牛堪能”

華麗な鉄板パフォーマンスを駆使した匠の技が肉の旨味を凝縮。絶妙な焼き加減でうまさを引き出して提供！

微笑み会食…。実施中。

微笑み…笑顔で幸せなひとときを。シャカパフォーマンスで極上のお食事をお愉しみください。